SATAY POT 48GR
UN JOUR UNE EPICE
Ce condiment mythique d'Asie du Sud-Est est un mélange sucré-salé fabriqué à base d'épices et de cacahuètes. Il constitue une base parfaite pour faire mariner crevettes et brochettes, les légumes au wok et faire sauter les nouilles.
Utilisation : Ce mélange aux cacahuètes s'accorde bien avec le poulet, la viande et les légumes. Grâce à sa saveur sucrée-salée et ses notes de cacahuètes, il est idéal pour confectionner une marinade pour vos brochettes de viandes (poulet, mouton, bœuf, porc) ou de poissons. Egalement, il parfume les plats en sauce ou poêlées de légumes, avec ou sans lait de coco (2 c. à s. pour 4 personnes).Ce mélange permet aussi de préparer des plats en sauces, comme le bœuf au saté.Conseil dosage : 2 c. à c. par personne, directement sur les brochettes ou la viande émincée, en marinade sèche avant de faire revenir à la poêle/four/barbecue/plancha ou sur les légumes au wok. Pour un bouillon savoureux, 1 c. à c. par personne jetée dans l'eau frémissante avec un trait de sauce soja. On ajoute ensuite selon ses envies : oignons frais, champignons, légumes, crevettes, tofu...
Assaisonnement en poudre.
Ingrédients : piment d'Espagne, cinq épices (cannelle, fenouil, curry, coriandre, poivre), ail, ARACHIDE, CREVETTES, sucre, huile de Colza, sel, exhausteur de goût : monosodium glutamate E621.
Conditionnement : Satay Pot 48gr.