POIVRE TIMUT DU NEPAL POT 25GR
UN JOUR UNE EPICE
Le poivre de Timut possède des notes de pamplemousse. Il est légèrement piquant et provoque des pétillements très agréables sur la langue. On le marie le plus souvent avec le poisson et les fruits de mer.
Utilisation : Le poivre de Timut est très utilisé dans la cuisine asiatique. Il est idéal avec les poissons, les crustacés et les noix de Saint-Jacques. Il vous permettra de parfumer vos plats de bœufs, de poulets et de légumes. Dans vos mets sucrés, il se marie très bien au chocolat ainsi qu’avec les fruits, notamment en salade. Il est à ajouter au dernier moment de votre préparation. Vous pouvez le moudre ou le concasser.
Poivre noir en grains.
Ingrédients : baies entières de Zanthoxylum armatum.
Origine : Népal.
Conditionnement : Poivre Timut du Népal pot 25gr.