POIVRE ROUGE DE KAMPOT POT 50GR
UN JOUR UNE EPICE
Ce poivre rouge du Cambodge (I.G.P.) est aussi prestigieux qu'un grand cru. Rond, fruité et délicatement vanillé, il s'associe à merveille avec les légumes confits, la béchamel, le filet mignon, le foie gras. Il se marie également très bien avec les desserts, et notamment sur un dessert aux fruits rouges ou au chocolat.
Utilisation : Le poivre rouge de Kampot se marie bien avec les volailles, le porc, ainsi qu’avec les viandes fortes comme le sanglier où il adoucira son goût. Dans vos mets sucrés, il s’associera subtilement aux fruits, sous toutes ses formes (tartes, compotes...) ainsi qu’avec les desserts au chocolat. Le poivre rouge de Kampot fera des merveilles avec vos produits de fête, foie gras, chapons. Vous pouvez l'utiliser moulu ou concassé.
Poivre rouge en grains.
Ingrédients : poivre rouge de Kampot piper nigrum L.
Origine : Cambodge.
Conditionnement : Poivre rouge de Kampot pot 50gr.