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Girofle en poudre 40g

GIROFLE EN POUDRE 40GR

Origine : Madagascar.

En cuisine, il est présent dans le pain d'épices, les biscuits en mélange avec la cannelle, le pot-au-feu, les marinades, la choucroute et il est indispensable à la plupart des currys. Dans certains pays comme la Tunisie, on l'utilise en infusion avec le thé.

Utilisation : Le clou de girofle est utilisé en cuisine pour parfumer les bouillons, marinades, viandes pochées, ragoûts, conserves, vinaigres, ainsi que la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés) et les desserts.

Conditionnement : Girofle en poudre sachet de 40gr.

Girofle en poudre 40g

2,60 €Prix
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