Compagnie

des Thés

et des Épices

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MELANGE 5 BAIES 80GR

LE COMPTOIR COLONIAL

Ingrédients : Poivre blanc Muntok, poivre noir Vietnam, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses.

Utilisation : Ce mélange est idéal pour l'assaisonnement de viandes ou poissons marinés ou grillés.

Poivre en grains sachet de 80gr.

Mélange 5 Baies 80gr

5,50 €Prix
  • Les baies et "faux poivres" sont les fruits  et  graines du monde entier qui ont des propiétés aromatiques proches de celles des vrais poivres , avec des notes aromatiques marquées et souvent piquantes , mais qui n'ont pas le droit à l'appellation poivre .

    Néanmoins certain produits gardent cette appellation "poivre " lorsqu'ils sont plus connus sous ce nom .

    Exemple , le Fagara est plus connu sous l'appellation " poivre de Sechuan" , alors que ce n'est qu'une baie .