COFFRET 3,2,1 TREMPEZ C'EST PRÊT POUR L'APERO!
UN JOUR UNE EPICE
Avec cet assortiment, nous vous proposons un voyage autour du monde avec ces 4 mélanges d’épices, originaires des 4 coins du monde, pour préparer des sauces « dip » variées et originales pour l’apéritif. Associées à du fromage blanc ou à de la mayonnaise, elles accompagnent à merveille les crudités, surimi, gressins, chips ou autres gourmandises de l’apéritif.
L'assortiment contient 4 pots :
Dip "L'indien" : l’association du curry à l’ancienne, de l’ail et du piment de Cayenne relève les sauces dip pour accompagner les crudités, crevettes et les gressins.
Ingrédients : curry (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), ail, coriandre, sel, fenugrec, cumin, MOUTARDE blonde, piment fort, fenouil.Dip "L'oriental" : composé d'épices grillées et pilées typiques du Moyen-Orient (coriandre, cumin, fenouil, cannelle, curcuma, poivre noir et piment de Cayenne), ce dip est à doser avec modération car il est piquant. Il est idéal dans une mayonnaise pour accompagner des crevettes ou des gambas à l'apéritif, crues ou cuites.
Ingrédients : coriandre, cumin, fenouil, cannelle cigarette, curcuma, poivre noir, sel fin, piment de Cayenne.
Dip "Le nordique" : ce cocktail d'herbes aromatiques (estragon, basilic, menthe douce et aneth), de baies de Sichuan aux notes d'agrumes et de sel apporte de la fraîcheur aux sauces à base de fromage blanc ou de mayonnaise pour tremper crudités, surimi ou dés de saumon.
Ingrédients : estragon, basilic, menthe douce, aneth dhil, sel, baies de Sichuan (Zanthoxylum piperitum).
Dip "Le mexicain" : cette préparation d’épices relevée aux saveurs mexicaines se marie parfaitement à une purée d’avocat ou à une mayonnaise pour accompagner crudités, chips, tortillas ou tapas à l’apéritif.
Ingrédients : oignon, cumin, sel, piment doux, ail, poivron, piment fort, coriandre.Peut contenir céleri, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, sulfites, moutarde, crustacés, poissons, mollusques, arachides et soja.
Poids net total : 45 g - 4 pots de 41 ml
Coffret 3, 2, 1 trempez c'est prêt pour l'apéro !
Dip "L'indien" : mélangez 1 c. du dip pour 4 c. de fromage blanc ou de mayonnaise pour accompagner les crudités, crevettes et gressins à l’apéritif.
Dip "L'oriental" : piquant, il est à doser avec modération : mélangez 1 c. du dip pour 7 c. de fromage blanc ou de mayonnaise puis trempez-y crevettes, gressins ou crudités à l’apéritif.
Dip "Le nordique" : mélangez 1 c. du dip aux herbes pour 5 c. de fromage blanc ou de mayonnaise et trempez-y crudités, surimi ou dés de saumon.
Dip "Le mexicain" : relevé, ce mélange d’épices est idéal, associé à de l’avocat pour réaliser du guacamole ou mélangé à de la mayonnaise pour y tremper chips tortillas ou crudités.